About

Un po' di biografia

Marco Boldrini

È un soggetto carismatico e di bella presenza.
A soli 31 anni la sua vita è un mix affascinante di esperienze: solida formazione scolastica (Laurea in Economia Marketing e Finanza alla prestigiosa LUISS di Roma con 110 e Lode) successi sportivi (eccellente nuotatore dorsista che ha partecipato ai Campionati italiani ) e grandi viaggi in tutto il mondo.

Giovanissimo, ha aperto e gestito attività commerciali in Italia, a Londra ed in Australia, a Sidney e Melbourne.
Marco è il talentuoso rampollo di una dinastia di Albergatori e Ristoratori e le sue grandi passioni non a caso sono il cibo, i vini e l’accoglienza. E’ cresciuto nel Ristorante di famiglia “Lillotatini” a Panicale (uno dei Ristoranti più prestigiosi dell’Umbria) dove ha seguito con attenzione i consigli della madre Patrizia ed anche lui è Sommelier.
Dal Febbraio 2016 ha creato ad Amsterdam il suo gioiellino “La Maschera del Lillotatini” con cucina tipicamente umbra e toscana classificato nel 2018 tra i primi 10 Ristoranti italiani in Olanda dalla guida Italian Magazine e menzionato nella famosa Gault & Millau.

La sintesi di questo background lo riporta prepotentemente a condividere le sue esperienze e le sue grandi passioni che sono diventate oggi il suo mestiere : Promoter, Advisor e Formatore internazionale per imprenditori nel settore della ristorazione ed Enologia. I Corsi che organizza sono molto frequentati ed il successo è anche legato alla sua Tecnica di insegnamento dove le sue esperienze e gli aneddoti che lo riguardano affascinano sempre i partecipanti.

referenze

Dicono di me

Primo in Olanda con la tradizione umbra – Marco Boldrini, con il suo locale ad Amsterdam, si è classificato tra i migliori dieci ristoratori italiani.

Corriere dell’Umbria

Corriere dell’Umbria

12 Dicembre 2018

Primo in Olanda con la tradizione umbra – Marco Boldrini, con il suo locale ad Amsterdam, si è classificato tra i migliori dieci ristoratori italiani.

Corriere dell’Umbria

Corriere dell’Umbria

12 Dicembre 2018

Primo in Olanda con la tradizione umbra – Marco Boldrini, con il suo locale ad Amsterdam, si è classificato tra i migliori dieci ristoratori italiani.

Corriere dell’Umbria

Corriere dell’Umbria

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